Γευσιγνωσία με τον Γιάννη Παπαργυρίου

Λίγο πριν την επέλαση του κορωνοϊού, μια γευσιγνωσία με τον Γιάννη Παπαργυρίου αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Ο χαρισματικός οινοποιός από την Κόρινθο παρουσίασε όλη την γκάμα του οινοποιείου του ενθουσιάζοντας με την ποιότητα και την πολυπλοκότητα τους το οινόφιλο κοινό της Ερμούπολης.

Γευσιγνωσία με τον Σάκη Παπαδόπουλο

Ο εισαγωγέας κρασιού Σάκης Παπαδόπουλος παρουσίασε σε μια εξαιρετική γευσιγνωσία τους οίνους που εισάγει από την κοιλάδα του Mosel, γνωρίζοντας στους συριανούς λάτρεις του κρασιού φιάλες από τα οινοποιεία «Villa Wolf» και «Dr. Loosen».

Γευσιγνωσία στην κάβα με Philippe Blanck

Και έφτασε η στιγμή που ο μεγάλος Αλσατός παραγωγός Philippe Blanck τίμησε την εκατοντάχρονη ιστορία του οίκου, με την παρουσίαση των κρασιών του, σε μία μοναδική επίσκεψή του στη Σύρο για τον λόγο αυτό. Ο παραγωγός παρουσίασε όλα τα κρασιά του από τα μεγάλα αμπελοτόπια (Grands Crus) της Αλσατίας (Schhosskerg, Furstentum, Mambourg). Στο τέλος το εκστασιασμένο κοινό δοκίμασε σαν…

Γευσιγνωσία Premium Rum με Νικόλα Γιαννόπουλο

Στα πλαίσια των εορτασμών για τα «100 Χρόνια Οινοπνευματοπωλείον Κριτσίνη» έλαβαν χώρα δύο εξαιρετικές γευσιγνωσίες, πολύ υψηλού επιπέδου. Η πρώτη ετελέσθη στις 13.05.2017, όπου δοκιμάστηκαν 6 premium rums που συνοδεύτηκαν από σοκολάτα domori 70% περιεκτικότητα σε κακάο (έξι σοκολάτες: κάθε μία περιείχε κακάο από την χώρα παραγωγής του ρουμιού) και σπάνια πούρα του 2005, παλαιωμένα από…

Γευσιγνωσία στην κάβα στη μνήμη του κυρ Αλέκου

Στις 04.10.2014 έφυγε από τη ζωή ο αείμνηστος Αλέξανδρος Κριτσίνης. Ο γνωστός χημικός-οινολόγος που στάθηκε στο τιμόνι του «Οινοπνευματοπωλείον Κριτσίνη», για περίπου 35 χρόνια. Έτσι δεν ήταν δυνατόν να μην οργανωθεί μια γευσιγνωσία στη μνήμη του. Στη γευσιγνωσία δοκιμάστηκαν παλαιωμένα κρασιά από το προσωπικό κελάρι του Γιώργου Κριτσίνη — μεταξύ αυτών οι πρώτες χρονιές κυκλοφορίας…

Γευσιγνωσία στην κάβα με τον Γιώργο Φλούδα

Άλλη μια γευσιγνωσία στο «Οινοπνευματοπωλείον Κριτσίνη» με τον Γιώργο Φλούδα. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους δύο αξιόλογοι οινοποιοί των Κυκλάδων, ο Νίκος Χατζάκης με το «Οινοποιείο Σύρου» και ο Γιώργος Ξυδάκης με το «Κτήμα Ξυδάκη» από τη Μύκονο. Δοκιμάστηκαν κρασιά από το Αιγαίο, με έμφαση στις Κυκλάδες.

Γευσιγνωσία στο «Άμβυξ» με Γιώργο Φλούδα

Πλήθος κόσμου συνέρρευσε στο εστιατόριο «Άμβυξ» για μια παρουσίαση οίνων από τον Γιώργο Φλούδα για το οινόφιλο κοινό της Σύρου με τη συνοδεία των εκλεκτών εδεσμάτων για την περίσταση από τον σεφ του «Άμβυξ».

Γευσιγνωσία στην κάβα με Παύλο Παυλίδη & Γιώργο Φλούδα

Η γνωριμία με τον Γιώργο Φλούδα (εταιρεία Trinity) ήταν συναρπαστική. Έτσι οι οινικές μας ανησυχίες οδήγησαν σε σειρά γευσιγνωσιών με πρώτη στις 31.05.2011, όπου παρουσιάστηκαν τα διαμάντια του καταλόγου της «Trinity», μεταξύ αυτών Millesime σαμπάνιες και σπάνια κρασιά όπως το δυσεύρετο τότε Τ.OINOS. Παρευρέθηκε πλήθος κόσμου από επαγγελματίες του νησιού, μέχρι άλλους λάτρεις του καλού κρασιού. 

Με Μπαμπατζίμ στο «Άμβυξ»

Η γευσιγνωσία από το «Οινοπνευματοπωλείον Κριτσίνη». Επίσημος προσκεκλημένος ο αείμνηστος Οινολόγος – Αποσταγματοποιός – Αμπελουργός Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος. Ο Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος παρουσίασε όλη τη γκάμα των προϊόντων του: κρασιά και αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο και τα περίφημα μονοποικιλιακά αποστάγματα), μαγεύοντας το (διψασμένο)κοινό με την προσωπικότητα, την μοναδική μεταδοτικότητα και τις σπάνιες γνώσεις του. Το ενθουσιασμένο κοινό προέτρεπε τον…