Στην κάβα με Philippe Blanck 2017 07 0052

Και έφτασε η στιγμή που ο μεγάλος Αλσατός παραγωγός Philippe Blanck τίμησε την εκατοντάχρονη ιστορία του οίκου, με την παρουσίαση των κρασιών του, σε μία μοναδική επίσκεψή του στη Σύρο για τον λόγο αυτό. Ο παραγωγός παρουσίασε όλα τα κρασιά του από τα μεγάλα αμπελοτόπια (Grands Crus) της Αλσατίας (Schhosskerg, Furstentum, Mambourg).

Στο τέλος το εκστασιασμένο κοινό δοκίμασε σαν τελευταίο κρασί της γευσιγνωσίας το συλλεκτικό ερυθρό «Αιών», ένα κρασί ιδιαίτερα αρωματικό από τις σπάνιες ελληνικές ποικιλίες μούχταρο και μαυροδάφνη, που εμφιαλώθηκε για τα 100 χρόνια του «Οινοπνευματοπωλείου Κριτσίνη», το οποίο ενθουσίασε όλους και ειδικά τον Philippe.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε χάρις στην αμέριστη βοήθεια του Τάκη Ταβανιώτη, εισαγωγέα του οίκου Blanck στην Ελλάδα, ο οποίος δημοσίευσε ένα εξαιρετικό κείμενο για την εκδήλωση.